О ценах в столовых Петергофа

Дата публикации:

Здравствуйте, уважаемый Михаил Николаевич.

В столовой на ПМ-ПУ систематически завышаются цены на комплексный обед. Т.е. купить входящие в состав обеда блюда по отдельность получается дешевле, чем купить комплексный обед. Это очень похоже на введение в заблуждение покупателей администрацией столовой, т.к. основная масса студентов рассчитывает на то, что купить комплексный обед будет выгоднее, чем покупать всё по отдельности.

Ответ управляющей в книге жалоб и предложений гласит: "Если вам не выгодно наше предложение, то вы можете купить всё по-отдельности."
Мне кажется, что подобное отношение к своей работе недопустимо.

Ответ проректора по экономическому развитию Кудилинского Михаила Николаевича:

Благодарю Вас за активное участие в контроле общественного питания!

В ответ на Ваше обращение сообщаю следующее.

Должностными лицами Управления по организации питания была проведена проверка пункта питания по жалобе в книге отзывов от 23.10.2017 г.

Действительно, цена комплексного обеда 155 руб. была выше на 6 руб. по сравнению с отдельными блюдами в сумме (Вами был не посчитан чай, его цена 10 руб.). Цель комплексного обеда состоит в том, чтобы предоставить универсантам полноценный обед из относительно дорогих блюд со скидкой при покупке обеда. В описанном Вами случае в комплексный обед были включены блюда, которые отвечают санитарным требованиям, однако по рецептуре и составу ингредиентов уступают блюдам для комплексного обеда, поэтому они предлагались по более низкой цене, что не было учтено при итоговой цене комплексного обеда.

Генеральный директор ООО «МастерШеф» Хитров Е. А. на совещании студенческого совета от 15.12.2017 разъяснил ситуацию и принес свои извинения за допущенную ошибку.

Ценообразование в столовых находится под жестким контролем должностных лиц СПбГУ. В данном случае речь идет о технической ошибке, в результате которой в состав комплексного обеда были включены блюда, для него не предназначенные.

Как правило, цена комплексного обеда в среднем ниже на 20–32 руб., чем цена входящих в его состав блюд по отдельности.

Спасибо, что обратили наше внимание на допущенную ошибку!

Метки: Столовая

Печать E-mail

  • Просмотров: 2484

Обращаем Ваше внимание на то, что ответы на вопросы, размещённые в Виртуальной приёмной, подготовлены на основании нормативных актов, действующих на день размещения ответа. При ознакомлении с ответами просим Вас учитывать данное обстоятельство и принимать во внимание возможность изменения действующего законодательства Российской Федерации и локальных нормативных актов СПбГУ.